;
Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

ice_creamПроизводство, реализация мороженого, а также ввоз его на территорию РФ и стран-участниц Таможенного союза, возможна только после подтверждения безопасности продукции. Для этого организациям потребуется пройти обязательную процедуру сертификации мороженого.

Несоблюдение действующих законодательных правил влечет ответственностью и штрафными санкциями.

Центр сертификации «Светест» в Санкт-Петербурге оказывает помощь в освидетельствовании качества и безопасного потребления любых видов товаров и услуг.

Нормативное регулирование обязательной процедуры

Положения, контролирующие безопасность, качество выпускаемого продукта, а также его оборот закреплены в технических регламентах Таможенного союза (ТР ТС):

  • в целевом 033/2013 – регламентирующем молоко и продукты на его основе;
  • в общем 021/2011 – содержащем требования ко всем продуктам питания;
  • 022/2011 — документ выдвигает обязательные условия к этикетке и маркировке продукта.
  • 029/2011 – используется при добавлении различного рода добавок в состав мороженого.

Процедура обязательной оценки товара нормам указанных выше актов осуществляется в форме декларирования по одной из утвержденных схем (1Д, 2Д, 3Д, 4Д, 6Д).

Составление и регистрация декларации происходит на основании протокола, содержащего показатели успешно пройденной проверки.

ВАЖНО! Подтверждение соответствия определенной специализированный категории мороженого (диетического) проходит в форме государственной регистрации с получением соответствующего свидетельства (СГР). 

Обязательным критерием оформления декларации сроком выше 3 лет является внедрение на предприятии пищевой промышленности принципов ХАССП. Внедренная и успешно функционирующая система контроля качества выпускаемого изделия, позволят поддерживать качественные характеристике на всех этапах производства.

Добровольный сертификат на мороженое

При желании заявитель, пройдя обязательную проверку, вправе оформить дополнительный документ, позволяющий подчеркнуть конкурентные преимущества товара на отечественном рынке страны.

Сертификат соответствия на мороженое, оформленный на официальном бланке, доказывает его соответствие одному или нескольким выбранным стандартам РФ, либо показателям Техусловий и гарантирует компании:

  • укрепление имеющейся позиции на рынке;
  • возможность участия в госзаказах, аукционах;
  • получение новых контрактов от крупных торговых сетей;
  • привлечение инвесторов.

Сотрудники центра «Светест» с готовностью проконсультируют обо всех нюансах обязательной и добровольной оценки товара, окажут услуги оформления разрешений «под ключ».

Какие документы необходимы для сертификации мороженого

Для прохождения процедуры потребуется собрать и предоставить минимальный комплект бумаг:

  • сведения и реквизиты компании заявителя;
  • техническую документацию (ГОСТ или ТУ), на основании которой осуществляется производство продукции;
  • собственный протокол лабораторных испытаний (при наличии);
  • при импорте товара – контракт/инвойс на поставку;
  • иные подтверждающие документы, полученные ранее, если у заявителя таковые имеется.

При отсутствии собственных действующих результатов испытаний, потребуется предоставить образцы мороженого.

Точное содержание необходимого пакета документов зависит от ассортимента сертифицируемого продукта, его назначения, выбранной схемы оценки.

Этапы оформления разрешительных бумаг

Для подтверждения соответствия и получения декларации/сертификата качества на мороженое необходимо пройти определенные этапы:

  1. Подать заявку на оказание услуг.
  2. Передать необходимый комплект, образцов продукции.
  3. Дождаться результатов исследований в специально оборудованной аккредитованной лаборатории.
  4. Получить готовый, зарегистрированный документ (при условии полного соответствия продукции проверяемым требованиям).

Преимущества оформления в центре сертификации «Светест»

У специалистов нашего центра вы можете заказать полный комплекс услуг по оценке товара любой сложности.

Сотрудничество с нами позволит вам:

  • получить 100% легитимные документы для ведения законной деятельности;
  • быть уверенным в соблюдении действующего законодательства при проведении работ;
  • получить квалифицированные бесплатные консультации на всех этапах работы.

Чтобы воспользоваться услугами центра «Светест», заполните форму обратной связи на нашем сайте!

 


Базы кодов
Заказать звонок Задать вопрос Заказать сертификат