;

Центр «Светест» поможет получить сертификат соответствия на сок для повышения конкурентоспособности продукции. 

Технические регламенты

Реализуемая на рынке ЕАЭС (ранее Таможенного союза) соковая продукция должна соответствовать требованиям технического регламента ТР ТС 023/2011. Тех. регламент, содержащий нормы о безопасности продукции пищевого назначения, включает требование об обязательном внедрении ХАССП. Речь идёт о контроле качества на предприятиях пищевой промышленности. Подтвердить внедрение   этих стандартов   для соковой продукции может оформление сертификата ИСО 22000:2005 в соответствии с международными стандартами, введёнными для пищевых производств. Аналогом ХАССП в российской системе стандартизации является ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Тех. регламент ТС 023/2011 распространяется соки из фруктов и овощей, изготовленный в промышленных условиях на предприятиях. Установленные требования не касаются данного вида продукции, сделанной дома для собственного употребления гражданами. Основная задача регламента заключается в защите интересов потребителей через нормы, установленные для следующих позиций:

  • качество потребительских товаров;
  • соблюдение правил производства;
  • хранение с соблюдением установленных норм;
  • транспортировка продукции;
  • реализация товара.

Руководствуясь положениями 023/2011, идентифицируют сертифицируемую продукцию и выбирают схему для подтверждения, а также наносят маркировку с учетом требование ТР ТС 022. Идентификация проводится посредством оценки соков, основанной на изучении органолептических, физико-химических показателей. Полученные сведения помогают соотнести результаты исследований с перечнем разрешённых, запрещённых ингредиентов для конкретного вида продукта. Выдаётся декларация (ее ее еще называют сертификат) на сок после прохождения процедуры подтверждения соответствия (декларирования), заключающейся в проведении необходимых измерений, исследований с задействованием образцов продукции предоставленной заказчиком. Выдаётся декларация с применением одной из схем:

  • 1Д;
  • 2Д;
  • 3Д;
  • 4Д.

Помимо этого, нужно обязательно внедрить стандарт ХАССП (ИСО 22000), также распространяющийся на точки общественного питания, после чего вы вправе дополнительно подтвердить качество соков путем оформления сертификата соответствия в системе ГОСТ Р, который позволит нанести на упаковку продукции дополнительную маркировку знаком «РСТ».

Какие нужно предоставить нам документы

Необходимо для прохождения сертификации предоставить экспертам «Светест» пакет документов:

  • реквизиты компании;
  • свидетельство о регистрации фирмы;
  • данные о продукции: назначение, описание, наименование;
  • НТД, на основании которой изготавливаются соки (ГОСТ или ТУ) – для фирм-резидентов ЕАЭС;
  • контракт (инвойс) при импорте соков иностранного производства;
  • иные документы, которые дополнительно могут потребоваться. Уточнить итоговый перечень вы можете у специалистов ЦС «Светест».

Максимальный срок действия декларации – до 5 лет для серийного производства. Если речь идёт о партии товара, то документ будет действовать до истечения срока годности соков, но больше 5 лет.

Срок действия сертификата соответствия в системе ГОСТ Р – 3 года.

Дополнительные требования к отдельным категориям товаров

Договорами и актами ЕАЭС также предусмотрена для некоторых видов продукции помимо декларирования и сертификации, также государственная регистрация, необходимая для следующих товаров:

  • продукты с ГМО;
  • соки, сделанные из сырья, не указанного в приложении тех. регламента 2 К;
  • продукция, изготавливаемая по технологии, впервые внедряемой в России.

Как проходит подтверждение соответствия соков в ЕАЭС?

Центром «Светест» проводится сертификация соков по отслеженной схеме по установленному алгоритму:

  1. Подайте заявку для проведения необходимых процедур.
  2. После получения консультации экспертов ЦС «Светест» представьте пакет требуемой для декларирования (сертификации) документации.
  3. Мы проведём экспертизу образцов, предоставленной вами продукции и оформим протокол испытаний, который будет содержать количественные и качественные показатели безопасности.
  4. Регистрация оформленного документа в Реестре и его выдача клиенту.

Преимущества сотрудничества с нами

Обратившись к нам, вы получите следующие преимущества:

  • повысите имидж в лице партнёров, клиентов, инвесторов;
  • не получите штрафные санкции со стороны надзорных органов в случае проведения проверок;
  • экономия времени, сил и средств на оформление документов;
  • консультации от специалистов по сертификации на всех этапах оформления и действия сертификата.

Если хотите пройти сертификацию и декларирование продукции, то обратитесь к нашим сотрудникам любым удобным для вас способом и получите дополнительные сведения, касающиеся сотрудничества с центром «Светест».

Все консультации специалистов ЦС «Светест» бесплатны.


Базы кодов
Заказать звонок Задать вопрос Заказать сертификат