Сертификат на свинину

Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Обязательной процедурой, которая осуществляется перед выпуском продукции в обращение на рынок, является декларирование продуктов питания. Сертификация свинины и иных товаров животного происхождения осуществляется в добровольном порядке.

Основной целью получения декларации является подтверждение безопасности и качества мяса свинины по требованиям действующего законодательства ЕАЭС. Процедуру обязаны пройти все производители и импортеры продукции.

Отсутствие разрешительных документов может привести к административной ответственности в форме штрафов (до 300 тыс. рублей), конфискации товаров или приостановления деятельности компании на срок до 3 месяцев (на основании судебного решения).  

Обязательная сертификация свинины

Обязательная оценка соответствия свинины проводится по ТР ТС 034/2013. Согласно указанному техрегламенту основным разрешительным документом является декларация соответствия ТР ТС, которую регистрирует заявитель на основании имеющейся доказательной базы.

На некоторые продукты питания из свинины оформляется свидетельство о госрегистрации (СГР), а именно на:

  • детское питание – например, каши и пюре со свининой;
  • специализированное питание – лечебное, диетическое и т.д.

Все предприятия, ведущие свою деятельность в сфере пищевой промышленности (осуществляющие производство, переработку, хранение и прочие действия) обязаны оформить документ по стандарту ИСО 22000 – сертификат на свинину ХАССП, который подтверждает внедрение и функционирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Под требование попадают все предприятия, производящие продукты питания согласно ТР ТС 021/2011.

Еще один обязательный документ, которые оформляется для экспорта и импорта свежей (необработанной) свинины – это ветеринарное свидетельство. Необходимо на все продукты убоя для подтверждения их соответствия установленным санитарным и ветеринарным нормам. Оформляется в электронной форме с использование системы «Меркурий». Исключением является оформление вет.свидетельства на бумажном носителе для народов крайнего Севера, где отсутствует интернет-соединение.

Как оформить документ

Заказать документ

Получить консультация специалиста

Оформить необходимые документы

 

Для чего проводится добровольная сертификация?

После проведения обязательной оценки по желанию заявителя может осуществляться и добровольная сертификация свинины. Процедура направлена на получение дополнительных конкурентных преимуществ на рынке. Может проводиться в рамках любой системы (СДС), которая зарегистрирована в Росстандарте. Преимуществами оформления документа являются повышение спроса на продукцию, возможность участия в госзакупках и тендерах, использования специальной узнаваемой маркировки и прочее.

Список необходимых документов

Заявителю необходимо предоставить пакет документов, в который включается:

  • заявку по установленной форме;
  • ОГРН и ИНН; 
  • выдержки из ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
  • описание товаров – указывается название, вид продукта, торговая марка, состав и другая информация (прилагаются этикетки, листы-вкладыши и прочее);
  • гос.стандарты (ГОСТы), техусловия (ТУ) и стандарты организации (СТО), которые применяются при производстве;
  • если имеются – протоколы ранее проведенных испытаний (например, об отсутствии ГМО, протокол БЖУ и прочие);
  • сертификаты ИСО (ХАССП) – при наличии; 
  • для импортных продуктов питания – контракт, договор поставки, инвойс и т.д.

После предоставления необходимых документов проводится их проверка, а затем осуществляются исследования образцов в испытательной лаборатории для определения показателей качества и безопасности товара на соответствие законодательно установленным нормам.

Для получения консультации вы можете обратиться к специалистам центра сертификации «Светест» – позвоните по указанному телефону или оставьте заявку-онлайн на сайте.

Консультации бесплатны.

 


Наши партнеры
Отзывы
Узнать стоимость получения документа сейчас!

Контакты
БЦ НИЦ ЕЭС, Невский проспект, д. 111/3 info@svetest.ru +78123091992 Мы работаем с 09:30 до 18:00 по местному времени
Базы кодов