Сертификация сухофруктов

Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

СухофруктыЗаконодательство Евразийского экономического союза (далее — ЕАЭС), куда входит РФ, указывает на необходимость проведения обязательного подтверждения соответствия продуктов питания перед выпуском на рынок. В ходе осуществления такого контроля проверяется соответствуют ли изделия установленным требованиям качества и безопасности.

На сушеные фрукты и ягоды распространяется действие двух технических регламентов Таможенного союза (далее — ТР ТС):

  • 021/2011 (безопасности продуктов питания);
  • 022/2011 (правила маркировки).

Согласно тексту ТР ТС 021/2011 в отношении высушенных плодов предусмотрено обязательное декларирование. Сертификация сухофруктов проводится по желанию заявителя после регистрации в реестре ФСА обязательной декларации.

Декларация о соответствии: правила оформления

Нарушение порядка реализации товаров, в отношении которых установлена обязательная оценка соответствия, как и отсутствие разрешительных документов, предполагает административную ответственность и штрафные санкции согласно гл. 15 КоАП РФ. В связи с этим до выпуска продукта на рынок или пересечения границы ЕАЭС предприниматель должен организовать процедуру декларирования по предусмотренным схемам — 1д, 2д или 3д и зарегистрировать декларацию на основании положительного протокола испытаний.

Декларация принимается по уведомительному принципу от имени заявителя, который несет полную ответственность за качество товара и достоверность указанной в документе информации.

Процедура декларирования состоит из таких основных этапов:

  • подготовка и анализ технической документации;
  • проведение испытаний;
  • утверждение макета декларации;
  • регистрация разрешения в реестре ФСА.

Вступивший в силу документ после регистрации действителен в течение максимум 5 лет и может использоваться на всем пространстве ЕАЭС.

На заметку: участникам пищевой промышленности согласно ТР ТС 021/2011 необходимо внедрять и использовать на предприятии систему менеджмента безопасности при выпуске продуктов питания, основанную на принципах ХАССП.

Как оформить документ

Заказать документ

Получить консультация специалиста

Оформить необходимые документы

 

Добровольная сертификация

После регистрации декларации в реестре производитель или продавец может для повышения конкурентоспособности дополнительно сертифицировать товары в любой официально действующей системе добровольной сертификации. При этом параметры и критерии для проверки соответствия устанавливает самостоятельно заявитель. Это позволяет ему акцентировать внимание заинтересованных лиц на качестве продукции.

Помимо дополнительного сертификата на сухофрукты, предприниматели также могут пройти добровольную оценку соответствия внедренной системы управления качеством требованиям профильных стандартов ISO 22000. Сертификат в данном случае свидетельствует о том, действующая СМК является эффективной и организована в соответствии с международными принципами ХАССП.

Добровольная сертификация позволяет компаниям:

  • стимулировать потребительский спрос за счет возрастающего доверия к качеству товара;
  • расширить рынок сбыта;
  • улучшить имидж и деловую репутацию;
  • получить дополнительные шансы на победу при участии в тендерах;
  • заключить новые долгосрочные сделки;
  • использовать дополнительную маркировку и т.д.

Подробную информацию по конкретной ситуации можно получить у специалиста центра «Светест». Консультации бесплатные.

Кроме того, специалисты центра предоставляют помощь в организации обязательной и добровольной оценки товара, оказывают российским производителям содействие в разработке Технических условий, если существующие государственные стандарты не подходят.

Для связи с экспертами заполните форму запроса или воспользуйтесь онлайн-сервисом на сайте.

 


Наши партнеры
Отзывы
Узнать стоимость получения документа сейчас!

Контакты
БЦ НИЦ ЕЭС, Невский проспект, д. 111/3 info@svetest.ru +78123091992 Мы работаем с 09:30 до 18:00 по местному времени
Базы кодов