«Нужны ли сертификаты соответствия на продукты питания?» — этим вопросом задается каждый, кто намерен открывать магазин пищевых товаров. Законодательством РФ не предусмотрена обязательная сертификация многих видов продуктов. Тем не менее, наличие разрешительного документа – важный маркетинговый и коммерческий инструмент, подтверждающий качество и безопасность товара. Несмотря на то, что сертификация добровольна, все пищевые продукты подлежат обязательному декларированию и должны отвечать нормативам. Получить добровольный сертификат соответствия на продукцию питания и оформить декларацию поможет ЦС Светест.

Что подлежит обязательному декларированию

Пищевая продукция должна декларироваться в обязательном порядке перед выставлением на продажу. Документ оформляется на основании протокола испытаний. Перечень тестируемых продуктов:

зерно (ТР ТС 015/2011);
натуральные соки (ТР ТС 023/2011);
молоко и молочная продукция (ТР ТС 033/2013);
мясо и мясная продукция (ТР ТС 034/2013);
рыба и рыбная продукция (ТР ТС 040/2016).

Пищевая продукция, относящаяся к специализированной (детское питание, алкоголь, еда для диабетиков и пр.), также подлежит обязательному подтверждению безопасности использования. Сначала на них оформляется свидетельство о госрегистрации и только потом – документ соответствия.

Что содержит декларация о соответствии:

название производителя, юридический адрес;
название товара и марка;
номер соответствующего нормативного документа;
номер протокола исследования;
срок действия декларации.

Необходимо ли получать сертификаты соответствия на продукцию общественного питания? Продукты питания в заведениях общепита сертифицировать необязательно, так как они относятся к категории пищи, приготовляемой на месте.

Перечень необходимых документов

Чтобы получить декларацию или добровольный сертификат соответствия на продукты питания, нужно предоставить:

ксерокопию ИНН, справки ОГРН;
реквизиты заявителя;
технические условия или номер ГОСТа;
описание изделий, состав, ассортимент;
ксерокопию договора об аренде производственных помещений или свидетельство собственности;
договор на поставку (при импорте).

Если у вас отсутствует нормативно-техническая документация (ГОСТ, техусловия, СТО), специалисты Светест разработают их в кротчайшие сроки, чтобы не увеличился период регистрации основного разрешительного документа.

Важно также предоставить образцы для тестирования. Все полученные данные в ходе испытаний заносятся в протокол, который выдается заявителю и хранится у него на протяжении 10 лет.

ЦС Светест помогает в оформлении документов. Сотрудники компании составляют бумаги в соответствии с формальными требованиями, чтобы документы имели юридическую силу.

Этапы оформления в центре сертификации Светест

Оформляются разрешительные документы в следующем порядке:

1. Заявитель заказывает услугу у компании – звонит по телефону, отправляет письмо на почту или приезжает на личную встречу для обсуждения деталей.

2. Компания исследует пищевую продукцию предприятия и предоставленную информацию о ней.

3. Оцениваются производственные мощности независимыми экспертами (если это требует схема проверки).

4. Регистрируется декларация в Едином государственном реестре, выдается разрешительный документ и протоколы.

Клиенты часто интересуются сроками оформления сертификата. В среднем срок оформления не занимает более 14 дней, но этот период не фиксирован. Иногда длительность процесса по запросу заявителя сокращается. Если вы заинтересованы в ускоренном оформлении – обращайтесь к экспертам Светест!

Преимущества оформления в центре сертификации «Светест»

Чтобы получить декларацию о соответствии и сертификат на доброволной основе без длинных очередей и откладываний процесса, заказывайте услугу у центра «Светест». С нами вы станете владельцем разрешительного документа, подтверждающего качество и безопасность реализуемого товара. Также эксперты компании подготовят необходимые бумаги для проведения сертификации при необходимости.

Что дает декларирование и сертификация продуктов питания производителям и импортерам:

гарантию на высокое качество и экологичность товара, что обеспечит имидж и положительную репутацию вашему бизнесу;
повышенную степень доверия со стороны покупателей, партнеров и контролирующих органов;
прозрачное ведение бизнеса без штрафов и других неприятностей, с которыми сталкиваются компании после очередной проверки.

Почему «Светест» — №1 в списке центров сертификации Санкт-Петербурга:

В штате работают квалифицированные сотрудники, специализирующиеся на выявлении качества пищевых продуктов, юриспруденции и других смежных областях.
Наши клиенты экономят свое время. Процедура проводится в минимальные сроки с частичным привлечением заказчика к участию.
Безупречный сервис. Мы предоставляем полный спектр услуг, согласно которому компания сопровождает клиента с этапа подачи заявления до момента вручения разрешительного документа. Также сотрудники центра всегда на связи с клиентом и бесплатно консультируют по любому вопросу, связанному с декларированием товара.

Вы можете получить декларацию о соответствии на руки – при личной встрече или мы направим к Вам курьера с посылкой. Также возможна передача документа на электронную почту. По желанию предпринимателя в добровольном порядке сертифицируются продукты по протоколу БЖУ и ГМО.

Сотрудничая с нами, вы сможете выйти на международный рынок, принимать участие в тендерах, активно расширять бизнес и укрепить свои позиции, вызывая доверие к бренду. Обращайтесь в наш центр – и ваш сертификат будет оформлен согласно законодательным нормам.